Un triunfo culinario, una revelación de identidad tal vez y durante demasiado tiempo latente y perdida en la historia. El sueño del gran chef canario Marcos se realiza, "viajero" activo y evolucionista convencido de sus propias peculiaridades creativas, pero al mismo tiempo gran asimilador de las contaminaciones externas recogidas y depositadas...
La tavola a Tenerife riguarda una delle voci più importanti ed economicamente rilevanti legate al business turistico dell’Isola. La presenza di punti di ristoro, bar, ristoranti, pizzerie, taperie e guachinche ben rappresentano l’universalità e la partecipazione delle più celebrate cucine internazionali e locali, con le proposte culinarie più disparate! Le tavole...
Comencemos diciendo que el agua del grifo no se puede beber porque es demasiado salada y rica en calcio. Sin esta pequeña premisa, pasemos al tema principal del artículo y es Qué beber en Tenerife. La bebida indiscutible en la isla es, sin duda, la cerveza! Sí, porque además de costar un...
Qué comer en Tenerife Muy a menudo, cuando va a un país extranjero, ya sea por vacaciones o por traslado, además de las costumbres y tradiciones, también puede echar un vistazo a los productos locales típicos para saber qué comer en Tenerife. Al girar Internet, encontrará muchas cosas que parecen ser las...
PATA ASADA Plato típico canario que consiste en asar la pata del cerdo, también llamada jamón canario. Es un alimento que está presente en la mayoría de bares y restaurantes de las islas, como tapa o en bocadillos. Muy común en los festejos de las vidas de los canarios. Se trata...
Conejo en salmorejo Un sabroso guiso, sustancioso y de sabor agradable que se puede disfrutar con una guarnición de patatas o Papas Arrugadas regados con vino del norte de Tenerife para disfrutarlo plenamente. Es una receta bastante fácil si no fuera por la limpieza del conejo, pero puedes pedir que sea...
Carne en Tenerife A pesar de la gran tradición tinerfeña de la cocina basada en mariscos, la isla ofrece muchas carnes de alta calidad. Aunque la carne más popular es el cerdo o ternera generalmente cocinados a la parrilla o en forma de guisos con patatas, garbanzos, guisantes, etc., carne de...
Barraquito Camarero! Un barraquito! ¿No sabes lo que es el Barraquito? Es un café canario típico que trae leche, café, canela, licor, limón ...
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